湖南省长沙市芙蓉区文艺路街道文艺新村社区

　　红网芙蓉站10月13日讯（通讯员 徐晴）10月13日，长沙市市科协联合文艺路街道文艺新村社区举行 “长沙市食品安全科普知识进社区”主题活动。

　　一大清早，社区工作人员就组织布置现场，发动小区居民到现场参加活动。民以食为天，食以安为先，你会当饮料一样经常喝敌敌畏吗？你会当调味品一样天天吃农药吗？你能辨别毒大米，地沟油吗？你能做好家庭健康饮食的守护神吗？这些问题看起来司空见惯，做起来却让居民们很难回答。对此，市科协工作人员围绕“食品安全知多少”这一主题对居民进行科普教育。比如居民在购买食品时应注意哪些饮食卫生习惯；在遇到发生食品问题时，要拿起法律的武器保护自己等等，另外在如何杀菌防治、如何做好厨房清洁以及如何处置食品安全问题等进行了详细讲解。还特地带来一台专业检测仪器为居民检测饮用、蔬菜是否符合安全标准。有居民还特地拿出刚买来的空心菜和自家种的黄瓜进行检测和比较，看是不是“放心菜”。 本次宣传活动既是对食品安全知识的一次普及，更是关心群众身体健康和生命安全，实实在在地为群众提供服务。??

　　活动现场还为居民发放了《“食为天”——长沙市食品安全科普知识读本》、《厨房食品安全管理十大控制要点》等宣传材料500余份。